Eckler surge de la idea de dar a conocer nuestras recetas de antaño a través de productos finos y de calidad.
Estas recetas fueron creadas por la abuela Eckler, una mujer emprendedora y de gran carácter que logró mediante esfuerzo y constancia, llevar todo el sabor de su cocina a tierras australianas.
La abuela Eckler llegó a Australia luego de la reforma agraria, eran momentos difíciles pero ella llevaba la medida perfecta de buen humor, dedicación y sueños para hacer que las cosas funcionaran; con todo este equipaje se establece en un pequeño suburbio de la costa sur de Sydney y decide abrir una pastelería.
La pastelería llegó a ser una de las más reconocidas de la zona, y no existía persona que no se rindiera ante el sabor de sus postres, pasteles y lasañas. El buen gusto y la dedicación que la abuela Eckler puso en cada una de sus recetas, hoy regresan a casa para conquistar su paladar.